Dica da Netinha – Crème Brûlée

INGREDIENTES  500ml creme leite fresco  100g açúcar 6 gemas ovo  1 fava de baunilha (se não tiver a fava use 1 colher do extrato da vanilla)  Açúcar para maçaricar MODO DE PREPARO  Leve o creme de leite fresco para ferver. Enquanto isso, bata os ovos com açúcar e a fava de baunilha até misturar bem. Tempere as gemas com um pouco do creme de leite fervido. Adicione o restante do creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea. Coloque essa mistura em cumbuquinhas individuais e leve para assar…

Leia mais.